El chocolate, un alimento con múltiples propiedades

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El chocolate está tan bueno, que tiene que engordar por fuerza. Es un pensamiento de la sabiduría popular y en su parte puede tener razón. De hecho, muchos expertos en nutrición no incluyen este producto en el menú de una persona que necesita perder peso. Sin embargo, el chocolate tiene muchas propiedades y beneficios que nos pueden ayudar a mantener la línea y sí que podemos incluirlos en la dieta del día a día. Toma nota de este artículo, pues te vamos a decir lo bueno que es el chocolate, siempre con moderación, claro.

Ahora bien, tienes que saber que el chocolate, como otros muchos alimentos, es un producto elaborado con azúcar y grasas, por lo tanto, cuánto más azúcar y grasas tenga,  más engordará. Hay chocolates negros, que no están  tan manipulados y que tienen de un 70% a un 80% de cacao y por lo tanto menos azúcares, por lo que son más sanos que lo que están manipulados.

Por lo tanto, el objetivo es, si no puedes prescindir del chocolate y vas a comenzar una dieta, comprar un cacao más puro, más real y menos manipulado. Este tipo de chocolate es más sano que el que lleva leche y grasas.

Los beneficios del chocolate

Así pues, el chocolate no es un alimento malo para la salud. Si lo consumes en su justa medida puede aportarte mucho. Es un alimento que contiene muchos nutrientes y tiene beneficios para nuestra salud.

A continuación te mostramos los nutrientes que nos aporta el chocolate, éstos son algunos de ellos:

1. Es un alimento que genera endorfínas y nos da sensación de placer y felicidad.
2. Puede ser analgésico para algunas dolencias en nuestro cuerpo.
3. Aumenta el flujo sanguíneo en el corazón y las arterias.
4. Ayuda a reducir la presión arterial.
5. Ayuda a mejorar la memoria.
6. Reduce la fatiga y mejora el rendimiento físico.
7. Ayuda a proteger la piel del sol.

En definitiva, el chocolate puro, es decir, amargo con un alto grado de pureza y sin manipular, es rico en fibra, hierro, magnesio, cobre, manganeso y otros minerales. Es evidente que es un alimento que nos aporta nutrientes, pero eso no significa que se deba consumir grandes cantidades de chocolate cada día. Es importante que se coma en su justa medida, y no sobrepasar los límites.

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