El consumo moderado de cerveza es beneficioso para nuestro organismo

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Agua, cebada y lúpulo. Estos son los tres ingredientes de la cerveza, bebida fermentada de baja graduación que, si se consume con moderación, puede tener un papel preventivo en algunas enfermedades y aportar beneficios a nuestro organismo. No lo decimos nosotros, lo afirman varios estudios médicos que hemos recogido en este post y que te vamos a resumir a continuación.

Prolonga la vida. La cerveza contiene más de 2.000 componentes que hacen que tenga propiedades antioxidantes. Es decir, beber cerveza con moderación ayuda a proteger al organismo frente a la oxidación y el envejecimiento de las células. Esto previene y/o retrasa la aparición de algunas enfermedades degenerativas.

Nutritiva. Por sus ingredientes la cerveza es un alimento saludable. Contiene diferentes sustancias nutritivas como el ácido fólico y contiene un ligero porcentaje de carbohidratos. Los minerales también están presentes, especialmente el magnesio y el calcio, aunque varían dependiendo del agua con la que se fabrica.

Protege tu corazón. El consumo moderado de cerveza podría evitar la oxidación de las células, aumentar la cantidad de colesterol bueno y proteger frente a lesiones miocárdicas agudas asociadas al infarto.

Huesos sanos. Ingredientes como el silicio, que promueve la densidad ósea y evita la pérdida del hueso, o los fitoestrógenos, asociados a la mejora de los síntomas de la menopausia y la prevención de la osteoporosis, están presentes en la cerveza..

 

Protección frente al Alzheimer. El silicio contenido en la cerveza puede estar asociado con la protección de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. Esto se debe a que reduce la biodisponibilidad de aluminio en plasma y tejido cerebral, vinculado con algunas patologías neurodegenerativas importantes. Debes de saber que junto con el café, los plátanos, el agua, las judías verdes y las espinacas, entre otros alimentos, la cerveza es una de las principales fuentes de silicio en la dieta.

Recuperación en el deporte. La cerveza puede favorecer la hidratación y conseguir que ésta sea más rápida y efectiva de manera que el deportista tenga menos dolores musculares.

 

¿Qué es el ai chi y que beneficios te aporta?

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El Ai Chi es una técnica de ejercicio acuático que combina postura, respiración y relajación. Los movimientos guardan muchas similitudes con el Tai Chi pero en el medio acuático. Fue desarrollada en los años 90 por Jun Konno, del Aquadynamics Institute de Japón, con una finalidad de preparación al Watsu® ( técnica de relajación acuática). Actualmente, se utiliza en programas de rehabilitación o simplemente, como técnica de relajación. Por lo tanto, estamos ante una disciplina ideal para nuestro propósito, llevar una vida sana.

¿En qué consiste? 

El Ai Chi consiste en la realización de movimientos suaves, lentos, continuos y amplios, realizados sin fuerza. Los movimientos se coordinan con una respiración profunda.

La base del Ai Chi la conforman 19 movimientos (Katas) que van progresando desde la simple respiración a movimientos de las extremidades superiores, el tronco, las extremidades inferiores y finalmente, de todo el cuerpo con una disminución gradual de la base de apoyo. Así, se va aumentando la dificultad  a medida que mejoran nuestras habilidades.

El Ai Chi se realiza de pie, con las rodillas ligeramente  flexionadas y con el agua a nivel de los hombros. Se puede realizar de forma individual o en grupos. La temperatura del agua debe ser agradable (30º-35º) para permitir una relajación activa. La música que acompaña, guía el ritmo de los movimientos  y la respiración.

¿Qué beneficios nos aporta?

Los principales beneficios del Ai Chi son:

  • Mejora la flexibilidad y el rango de movimiento
  • Mejora el equilibrio, la coordinación y la agilidad de los movimientos
  • Ayuda a mejorar la debilidad muscular
  • Disminuye la rigidez y el dolor generalizado
  • Ayuda a reducir el estrés y la fatiga
  • Mejora la capacidad aeróbica

Prevención de las caídas

El Ai Chi incluye en sus movimientos algunas de las variables a tener en cuenta para tener un buen equilibrio: movimientos de nuestro centro de gravedad, el uso de nuestros miembros superiores sin apoyo y equilibrio en una base de apoyo estrecha.

El Ai Chi clínico busca adaptaciones para trabajar la estabilidad lateral y la capacidad de dar pasos laterales. Así, es posible trabajar en posiciones de tándem, posiciones unipodales, pasos cruzados, pasos laterales sin cruzar piernas, forzar alcances multidireccionales incluyendo paradas de 2 segundos al final del movimiento, trabajar las rotaciones de tronco asociadas al movimiento de los brazos y con seguimiento visual para aumentar las rotaciones cervicales…

Importancia de una buena hidratación en verano

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El agua es un nutriente primordial ya que interviene en multitud de reacciones matebolicas. No solo la cantidad de líquido es importante también es preciso un buen balance de electrolitos para el buen funcionamiento del organismo, pudiendo producirse alteraciones tan importantes como hipernatremia / hiponatremia que pueden provocar alteraciones a nivel del Sistema nervioso Central. Es por ello que hoy os queremos hablar de la importancia de una buena hidratación, no sólo en verano, sino durante todo el año.

Una aproximación sobre la hidratación del ser humano

El ser humano no posee un mecanismo de almacenamiento de agua, por lo que es preciso reponer las pérdidas (sudor, heces, orina…). El requerimiento diario de agua equivale a unos 2500-3000 ml en un adulto de 70Kg de peso. Se estima que para estar bien hidratado un hombre sedentario debería consumir 2.900 ml al día (12 vasos), mientas que una mujer sedentaria debería consumir 2.200 ml (9 vasos) de líquido, sin contar la cantidad de liquido que ingerimos con la dieta. Es decir que, de media, la cantidad de líquidos diaria consumida debería ser de 1.500 ml al día, sin contar los líquidos ingeridos con la dieta.

Sin embargo existen factores que incrementan las pérdidas de fluidos y por tanto los requerimientos de la ingesta:

  • Temperatura elevada
  • Humedad baja
  • Altitud elevada
  • Consumo elevado de fibra
  • Consumo elevado de sodio
  • Consumo de alcohol
  • Actividad física
  • Diarrea y vómitos

Factores de riesgo de deshidratación

Existen varios factores:

  • Edad > 85 años
  • Reducción de la sensación de sed. Anorexia (perdida del apetito)
  • Problemas con acceso a la bebida
  • Problemas de comunicación
  • Alteraciones cognitivas
  • Disfagia
  • Anorexia
  • Fármacos (diuréticos, laxantes, sedantes…)
  • Patología aguda (fiebre, vómitos, diarrea….)
  • Falta de atención de los cuidadores

¿Cómo detectar la deshidratación?

Los primeros síntomas de la deshidratación son:

  • Sequedad de mucosas (lengua,nariz…), ausencia de humedad axilar
  • Agitación
  • Estreñimiento
  • Orina escasa, concentrada, oscura y con olor fuerte
  • Mareos, debilidad o vértigo
  • Dolor de cabeza
  • Pérdida de apetito (anorexia)
  • Rubor de la piel
  • Intolerancia al calor
  • Ardor de estómago

Síntomas mas avanzados de la deshidratación:

  • Dificultad para tragar
  • Torpeza motora
  • Piel arrugada (signo del pliegue)
  • Ojos hundidos
  • Micción dolorosa
  • Espasmos musculares
  • Delirio
  • Taquicardia

Cómo mantener una buena hidratación

  • Es necesario tener conocimiento de la necesidad de beber suficiente, incluso sin tener sed.
  • Los requerimientos hídricos son de 1,5 ml al día que deben incrementarse cuando la temperatura aumenta o se tiene fiebre. En este caso se recomienda 500 ml más de líquido por grado de fiebre por encima de los 38ºC.
  • Siempre que la patología de base lo permita, incluir en la dieta alimentos ricos en agua, como la fruta y la verdura. Además de ampliar la variedad de líquidos ingeridos, no solo de agua, por ejemplo: añadir tes, zumos de frutas, leche, infusiones…
  • Es aconsejable beber en pocas cantidades a lo largo del día en vez de tomar todo de una vez, dado que la distensión gástrica produce disminución de la sensación de sed. Además, la ingesta de grandes cantidades de agua pueden provocar alteración hidroelectroliticas.

Los beneficios del yoga para mantener una vida sana

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El yoga mejora la salud de quienes lo practican, gracias a sus múltiples beneficios. Es un hecho. Las posturas de yoga no dejan de sorprender por los beneficios físicos, mentales y espirituales que se consiguen. Eso sí, siempre en clases guiadas por profesionales. Siéntete mejor descubriendo los 7 beneficios del yoga para mantener una vida sana.

7 beneficios del yoga para mantener una vida sana

Control del peso. Practicar yoga te ayudará a perder peso sin ayuda de dietas milagro que perjudican tu salud con su efecto rebote. Con las técnicas que brinda esta disciplina, te volverás más consciente de los alimentos que consumes y de la hora en la que lo haces.

Menos enfermedades. Las posturas que comprende el yoga no solo masajearán los órganos de tu cuerpo, sino también fortalecerán tus músculos. Todo esto, sumado a las técnicas de respiración y meditación, te ayudarán a mejorar tu sistema inmunológico-

Aumenta tu energía. Una sesión regular de yoga hará que tu mente esté despejada y tu cuerpo se llene de energía, incluso después de una larga jornada de trabajo.

Alivia la tensión. La práctica de yoga te permitirá deshacerte de la tensión acumulada del día, tanto física como mental. Y al tener tu mente liberada, tendrás mayor conciencia de tu presente, alejarás las preocupaciones y te concentrarás en aquello que te hace feliz.

Paz interior. Aunque parezca una propuesta muy mística aliciarás tu mente de todo a través de una sesión de yoga. Se trata de una forma efectiva de calmar el estrés y encontrar la armonía que buscas. Según la filosofía del yoga, la verdadera paz se encuentra dentro de ti.

Mejora de tu postura. Tener un cuerpo fuerte y flexible, además de músculos tonificados, es otros de los beneficios del yoga. Además, esta disciplina también fortalece los huesos, y como toda actividad física, protege el corazón.

Buena aptitud física. Con el equilibrio mental y emocional que alcances gracias al yoga, estarás listo para mostrar una buena aptitud física: tendrás más energía durante tu jornada laboral, más resistencia y respirarás mejor.

¿Qué es el Indice de Masa Corporal y cómo calcularlo?

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Si persigues llevar una vida sana, seguro que te suena este término, Índice de Masa Corporal o bien sus siglas IMC. Pero, ¿sabes exactamente lo que significa?, ¿te han enseñado a calcularlo? Pues bien, en las próximas líneas te vamos a explicar qué es el Índice de Masa Corporal y cómo calcularlo.

¿Qué es el Índice de Masa Corporal?

El índice de masa corporal es un método utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal que tiene una persona. Con los datos que obtenemos en este índice, podremos determinar si el peso de una persona está dentro del rango normal, o por el contrario, se tiene sobrepeso o delgadez. Para ello, se pone en relación la estatura y el peso actual del individuo.

Como habrás supuesto, el Índice de Masa Corporal se trata fórmula matemática. Ésta, fue ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet, por lo que también se conoce como índice de Quetelet o Body Mass Index (BMI).

¿Cómo calcular el Índice de Masa Corporal?

Para calcular el IMC tienes que hacer un sencillo cálculo. Se trata de una fórmula que se obtiene dividiendo el peso, expresado siempre en Kg, entre la altura, siempre en metros al cuadrado. Ahora bien, es importante destacar que no se pueden aplicar los mismos valores en niños y adolescentes que en adultos. Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal está en el rango de 18,5 a 24,9.

Tabla con en Índice de Masa Corporal

Indice de Masa Corporal

Practicar deporte es bueno para nuestro cerebro

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Mens sana in corpore sano, si bien es cierto que los romanos le daban a esta conocida expresión latina un significado espiritual, ha llegado a nuestros días con un significado que bien se puede adaptar al contenido de este post, ‘Mente sana en un cuerpo sano’. Se trata de uno de los valores que el creador del deporte moderno, el varón Pierre de Coubertain, le quiso otorgar para favorecer al movimiento olímpico. El aristócrata francés no se equivocó mucho en su interpretación, ya que para mantener una vida sana, también en nuestro cerebro, es importante la práctica deportiva. Te lo explicamos a continuación.

Beneficios de la actividad deportiva en nuestro cerebro

Frenan la ansiedad y la depresión. Este efecto es provocado por la liberación de B-endorfinas, que actúan directamente sobre el cerebro produciendo una sensación de bienestar y relajación.

Efecto analgésico. Este efecto también lo provoca la liberación de las B-endorfinas, que inhiben las fibras nerviosas que transmiten el dolor, por lo que a esta hormona se la ha denominado hormona de la felicidad o “analgésico natural”.

Autoestima. Realizar ejercicio de forma constante aumenta la autoestima, ayuda a tener una autoimagen más positiva y mejora la calidad de vida. Hacer ejercicio físico, curiosamente, hace que nos cansemos menos. También tonificamos los músculos, perdemos grasa y, en consecuencia, nos encontramos en mejor forma.

Menor degeneración neuronal. Ha podido constatarse que algunas habilidades cognitivas en personas mayores eran mejores en quienes practicaban algún tipo de actividad que en aquellos que no lo hacían. Esto supone que la práctica de ejercicio ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.

Mejora del rendimiento académico. Igual que ocurre con los adultos, los procesos cognitivos en niños que practican algún deporte de forma regular son mejores que los de los niños más sedentarios. Las habilidades cognitivas que se han visto favorecidas son la memoria de trabajo, la atención y el control inhibitorio. Una mejora de la sincronización del niño se encuentra relacionada de forma positiva con la mejora del rendimiento académico, sobre todo en matemáticas y lectura.
Mejora función cognitiva. Esto sucede gracias a que el ejercicio mejora la secreción del factor neurotrófico cerebral, neurotrofina relacionada con el factor de crecimiento del nervio que se localiza en zonas como el hipocampo y el córtex. El factor neurotrófico cerebral mejora la supervivencia de las neuronas y una de las áreas beneficiadas es el lóbulo frontal, responsable de los procesos cognitivos complejos o funciones ejecutivas, como la atención, la memoria de trabajo o el control conductual.

Mejora de la empatía y la responsabilidad. La práctica de algunos deportes, sobre todo los de equipo, facilita la comprensión y asimilación de reglas como la aceptación de las normas, el respeto por el otro, la responsabilidad y el compañerismo. Además, contribuye a la disminución de la agresividad, el trabajo en equipo, la cohesión del grupo, la preocupación por los demás y la empatía.

El entrenamiento con cuerdas, rope training

Rope training

Cada vez nos encontramos con más opciones para practicar una vida sana basada en el deporte. Una de las modalidades que te sonará mucho es el crossfit, que designa un sistema de acondicionamiento físico basado en ejercicios constantemente variados, con movimientos funcionales, ejecutados a alta intensidad. Pues bien, dentro de ese paradigma de entrenamientos nos encontramos con una nueva alternativa para ponernos en forma entrenando con cuerdas, se trata del Rope Training. Ahora os explicamos en qué consiste.

¿Qué es el Rope Training?

Para empezar, no os penséis que esto va de saltar a la cuerda. Para practicarlo hay que tener una forma física adecuada. El Rope Training es un tipo de entrenamiento en el que se utilizan cuerdas de un grosor importante (sogas de unos 38 mm de diámetro), con un peso considerable y de diferente longitud para trabajar todo el cuerpo con su movimiento.

El método que frecuentemente se usa para trabajar con estas cuerdas es el Battle Ropes. Este método consiste en mover con nuestros brazos las cuerdas para formar olas o círculos mientras podemos realizar ejercicios que solicitan el trabajo del tren inferior como por ejemplo, sentadillas o zancadas.

También se pueden usar las cuerdas para alzar un objeto pesado o para trepar si sujetamos la misma del techo, pero el método más usado para entrenar con cuerdas es el Battle Ropes.

¿Por qué empezar a entrenar con cuerdas?

Este tipo de entrenamiento con cuerdas de gran peso, implica un considerable esfuerzo para los músculos del tren superior del cuerpo y también, para los situados en la zona media, ya que mientras movilizamos los brazos para poder formar dibujos con las sogas, debemos estabilizar el resto del cuerpo.

Así, este tipo de entrenamiento contribuye a la ganancia de fuerza y tono muscular, representando al mismo tiempo un buen trabajo cardiovascular que permite que quememos calorías mientras ejercitamos diferentes músculos del cuerpo. Aunque parece un trabajo sencillo, resulta de gran intensidad y puede usarse para mejorar la resistencia y estar en forma usando simplemente este tipo de cuerdas pesadas y gruesas.

 

Alimentos de temporada, las cerezas

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Seguimos con nuestra serie de artículos donde recomendamos alimentos de temporada, no solo por sus beneficios para llevar una vida sana, sino también por los otros valores intangibles asociados a ellos. En este caso, vamos a hablar de un delicioso manjar que siempre va en pareja, estamos hablando de las cerezas.

Las cerezas son los frutos carnosos y dulces de los cerezos, árboles de la familia de las rosáceas que se encuentran principalmente en zonas templadas. Las cerezas son muy apreciadas por su sabor dulce y su efecto refrescante. Su temporada de recolección empieza en el mes de mayo y se alarga durante un par de meses más.

Entramos en detalle sobre las cerezas

Vamos con sus beneficios como alimento. En primer lugar, hay que recordar que el 85% de la cereza es agua, por lo que tiene un contenido prácticamente nulo en grasa, pequeñas cantidades de proteína vegetal y el resto son carbohidratos. Las cerezas nos aportan principalmente vitaminas C, B9 o folato y A. En cuanto a minerales, esta fruta contiene potasio, fósforo, calcio y magnesio.

Las cerezas tienen tan solo 60 kcalorías por cada 100 gramos de fruta. Esto quiere decir que son un alimento especialmente beneficioso para las personas con sobrepeso u obesidad que están haciendo dieta para adelgazar.

Propiedades para nuestra salud

En cuanto a las propiedades que podemos encontrar en las cerezas, estas participan en la prevención de enfermedades crónicas y degenerativas como es el caso de osteoporosis o enfermedades cardiovasculares. Además, las cerezas son un excelente aliado para los casos de gota o ácido úrico alto.

También, contribuyen al correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso y muscular debido a su contenido en potasio y magnesio. Comer esta fruta no sólo nos provee de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita sino que además nos proporciona agua que favorecerá la hidratación de nuestro cuerpo, algo muy importante durante los meses de más calor.

Las cerezas contribuyen a que tengamos una piel más sana e hidratada y a retrasar su envejecimiento. Por último esta fruta contribuye a que vayamos regularmente al baño gracias a su aporte de fibra y así poder prevenir el estreñimiento debido a su ligero efecto laxante.

Una vida sana pasa por dormir correctamente, te decimos cómo

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La gente con falta crónica de sueño tiene más probabilidades de tener depresión. Dormir es importante para una buena salud y por ende para llevar una vida sana, como fomentamos en nuestro blog. de hecho, los estudios demuestran que no dormir suficiente o tener una mala calidad de sueño, incrementa el riesgo de hipertensión, enfermedad cardíaca y otras enfermedades. Si tienes este problema o bien te cuesta conciliar el sueño, atención a los próximos consejos.

Importante hacer ejercicio. Mantenerse físicamente activo cada día con actividades al alcance de la mano como caminar, correr o nadar, nos aportan tres beneficios clave de cara a obtener un sueño reparador: cuando uno está cansado por el ejercicio se duerme más rápido, consigue un mayor porcentaje de sueño profundo y se despierta con menos frecuencia durante la noche.

Sigue una rutina del sueño. Para conseguir dormir bien necesitamos organizar nuestro sueño y hacerlo de forma responsable. Hay que irse dormir a la misma hora cada día y despertarse también a la misma hora, en la medida de lo posible. Entrenar a nuestro cuerpo de cara al sueño hará que nos durmamos también más rápidamente y nos despertemos más frescos.

Nada de dispositivos electrónicos. El móvil, el portátil o la televisión deberán estar fuera de la zona de descanso. Utilizarlos no nos aporta ningún factor positivo si queremos dormir mejor al final del día.

Menos cafeína. El café, el té o los refrescos pueden apetecer mucho a lo largo del día pero la cafeína nos provocará más dificultad para dormir por la noche y también aumentan la necesidad de despertarse por su efecto diurético.

Aparca el alcohol. Si bien es cierto que el alcohol deprime el sistema nervioso, lo que ayuda a quedarse dormido, este efecto desaparece a las pocas horas, lo que provoca que podamos despertarnos varias veces a lo largo de la noche, impidiendo un buen sueño. Además de esto, el alcohol magnifica los ronquidos y otros problemas respiratorios relacionados con el sueño.

Nada de dar vueltas. Quedarse en la cama tras 20 minutos de haberse ido a dormir es un indicador de que no estamos relajados y por tanto, nos va a costar quedarnos dormidos. Levántate, ponte a leer un poco, y luego vuelve a la cama. Dar vueltas y vueltas en la misma durante horas no acelerará el proceso.

Existen alimentos que nos ponen de buen humor, y no todos llevan chocolate

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Nuestro cuerpo reacciona a ciertas sustancias de manera muy diferente y cuando hablamos de alimentación, no podía ser una excepción. Es por ello que el título de este post no debe llevar a confundir a nadie, estamos hablando de ciencia y nos basamos en ella para decir que existen alimentos que nos ponen de buen humor. Ahora bien, por mucho que estéis pensando que todos llevan chocolate, os equivocáis. De hecho, alguno incluso os va a sorprender.

Cereales con leche. La vitamina B1, conocida como la vitamina del ánimo, está presente en los cereales integrales y los lácteos. Es necesaria para que el cerebro produzca un neurotransmisor cerebral llamado serotonina y relacionado con el estado de ánimo. De ahí que un tazón de leche con cereales y frutos secos nos ponga de muy buen humor.

Helado de chocolate. Evidentemente, el chocolate y el helado debían de estar presentes. Según un estudio del Centro Médico de la Universidad de Maryland, tanto el chocolate como los helados contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina, también conocida como la hormona del bienestar.

Frutas y verduras. Según la revista Journal of Health Psychology, los días en que comemos más frutas y verduras nos sentimos más relajados, más felices y más energéticos que los días que ingerimos menos cantidades. El estudio indica que la gente joven necesita comer entre 7 y 8 raciones de estos alimentos al día.

Ensalada de algas marinas. Las algas marinas son ricas en iodina, un nutriente esencial del organismo que se requiere para el funcionamiento del tiroides y cuyo déficit causa cansancio y depresión. Así que, a comer algas.

Salmón. La ingesta de salmón ejerce un efecto positivo en nuestro estado de ánimo. Este pescado contiene componentes del sabor estructuralmente muy similares al ácido valproico, un medicamento antiepiléptico que también se usa también para suavizar los cambios de humor de personas con trastornos maníaco depresivos y trastorno bipolar.

¿Qué te ha parecido? ¿Te gusta el banquete que te hemos preparado para mejorar tu humor? Esperamos que nos ofrezcas tus recomendaciones y sugerencias en los comentarios.